Dieta para la retencion de liquidos

Hoy no voy a compartir una receta, sino que voy a hablar de la dieta. En este caso de la dieta que debemos llevar cuando tenemos problemas de retencion de liquidos. Todos sabemos que es un problema común, especialmente en las mujeres, aunque también se da en hombres. Y en ciertos estados de la vida de la mujer, como el embarazo, estos problemas pueden acrecentarse, lo que provocará hinchazón en diferentes partes del cuerpo, incluyendo el abdomen, los tobillos e incluso las manos.

Para evitar la retención de líquidos deberemos mantener una dieta alta en alimentos saludables como verduras que tengan un alto índice de agua. A continuación os cuento algunos de los alimentos que podemos incluir en nuestra dieta para prevenir la retencion:

Agua

El agua es un elemento clave para combatir la retención de agua y líquidos. La deshidratación es un gran enemigo que provocará que nuestro cuerpo acumule más agua como mecanismo de defensa. Cuanto más agua bebamos, más iremos al baño a orinar y, por lo tanto, eliminaremos líquidos. Debemos beber por lo menos dos litros de agua diarios.

El salmón  y los túnidos

Estos tipos de pescado tienen un alto contenido de Omega 3, lo que además de ser muy beneficioso para el corazón, nos ayudarán a combatir la retencion.

Cola de caballo y el té verde

La infusión de cola de caballo tiene un sabor muy agradable y si la tomamos a diario nos puede ayudar a quemar grasas y no retener tantos líquidos. Un producto sustitutivo podría ser el té verde, con los mismos efectos quemagrasas. Una buena idea sería ir alternando ambas durante distintos meses. Tomar un mes cola de caballo y otro té verde, así nuestro cuerpo no se acostumbra y los efectos seguirán siendo igual de fuertes.

Fruta

La fruta debido a su alto contenido en agua nos va a ayudar mucho a la retención urinaria. Debemos tomar por lo menos seis piezas diarias de una distinta fruta. Hay frutas que son más indicadas para estos procesos como el melón y los cítricos, ya que tienen potasio y nos ayudarán a nivelar nuestro índice de sodio.

Alimentos que debemos evitar

Alimentos que no tomar

El salero es nuestro gran enemigo contra la retencion de liquidos. Evita añadir demasiada sal a tus comidas. También se deben evitar comidas precocinadas o comida rápida. Intenta llenar tu dieta de alimentos frescos que serán buenos para tu salud y a la vez te ayudarán con este problema. Una ensalada es muy fácil de preparar y además muy sana.

Estos son hasta hpoy todos los consejos que os puedo dar para evitar el problema de la retención. Espero que os sirvan y si tenéis algun consejo que compartir, podéis hacerlo en los comentarios. Un saludo y mucha salud!

Adelgazar fácil gracias al pepino

Hoy no os voy a dar una nueva receta, sino que vamos a hablar de un producto muy saludable y rico que puede ayudarnos a perder peso y sobre todo a evitar la retencion de liquidos. Es verde por fuera y blanco por dentro y se puede consumir en ensaladas, entre otros platos. ¿Ya lo sabéis? Efectivamente, se trata del pepino.

El pepino pertenece al grupo de las cucurbitáceas, en el que podemos encontrar otros vegetales muy saludables como el melón, la sandía, la calabaza o el calabacín. Se trata además de una hortaliza cuya época perfecta para el consumo es el verano, ya que lo encontraremos de cultivo natural y no de invernadero, como el resto del año.

Seleccionar un pepino

Para elegir un buen pepino nos fijaremos primero en la piel. Buscaremos en el supermercado el ejemplar que tenga la piel más oscura y firme, sin ningún tipo de decoloración. Evitaremos además los pepinos con un diámetro muy ancho ya que suelen ser más amargos que el resto. Y una vez elegido y transportado a casa, lo guardaremos en la nevera, donde puede permanecer alrededor de cuatro días sin problemas. Es aconsejable envolverlo para evitar que coja olores indeseables.
El punto óptimo para consumir el pepino no se encuentra en su maduración, sino antes, cuando todavía está verde. Si esperamos a consumirlo cuando esté maduro, perderá lo que lo hace crujiente y el color amarilleará.

Propiedades saludables del pepino

El pepino contiene mucha agua y muy pocas calorías ya que no tiene apenas hidratos de carbono. Esto lo hace una hortaliza perfecta para evitar males como la retención de líquidos. Además nos aportará otras propiedades muy saludables como la fibra o las vitaminas C, A y E.
Otra propiedad maravillosa del pepino es su poder depurativo y sus cualidades diuréticas, debido a su nivel de potasio. Gracioas a estas propiedades, el pepino ayuda a la eliminación del exceso de líquidos en nuestro cuerpo, por lo que orinaremos con más frecuencia y evitaremos problemas como cálculos renales o la retención.

Otras propiedades muy interesantes del pepino para nuestra salud es su facilidad para digerirlo, lo que ayuda a regular nuestro intestino con su fibra y nos ayuda a reducir el colesterol de nuestro cuerpo.
Cómo consumir el pepino

El pepino se come mayoritariamente crudo y en formato de ensalada. A veces podemos incluso incluirlo con la piel para mantener todas sus propiedades. Sin embargo por cuestiones de higiene y digestión es mejor quitarles antes la piel.

Lo que recomiendo yo es consumirlo crudo y al natural, ya que será lo mejor para mantener nuestra línea. Aunque ya sabéis que también puede mezclarse con yogur para conseguir un sabor más exótico como en la comida turca, donde sirve como aderezo.

Espero que os haya gustado este post, que más que una receta ha sido un post temático sobre un producto. Si os gustan este tipo de posts, podéis comentármelo debajo y podré seguir escribiendo este tipo de publicaciones sobre otros productos. Recordad que lo importante es disfrutar con la comida y sentirnos bien con nosotros mismos.  ¡A comer!

Saludable sorbete de plátano y papaya

Una receta muy sana ahora que empieza el verano es la fruta. Pero muchas veces nos da pereza o nos aburre el tomar fruta sin más. Sin embargo, es una de las comidas más saludables y que más nos ayudarán a mantener nuestra línea y evitar la retencion urinaria. Aunque, por lo contrario, el verano generalmente nos invita a tomar otros productos más veraniegos como los helados o los sorbetes.

Sin embargo los helados y sorbetes suelen estar llenos de kilocalorías y no nos permiten mantener nuestra línea y nuestra salud tal como querríamos. Y claro, ¿quién no quiere presumir de cuerpo en verano?

Pero la receta que vamos a ver hoy tiene lo mejor de cada parte. Lo saludable de la fruta y lo rico de los helados y los sorbetes. Así que nos va a permitir disfrutar de un sorbete sin descuidar nuestra línea y refrescándonos para el verano.

Vamos a utilizar dos frutas distintas. Por un lado la papaya, una fruta tropical muy refrescante y jugosa, llena de líquidos. Cogeremos una papaya grande para la receta de hoy. Por otro lado necesitaremos dos plátanos de tamaño mediano o pequeño. Ambas frutas tienen que estar muy maduras para darnos intensidad en el sabor que buscamos.

Por otro lado utilizaremos medio vaso de leche desnatada, que nos ayudará a cuidar nuestra salud y nuestra línea. También podemos adornar el sorbete con ralladura de limón o un topping de chocolate negro.

El primer paso para llevar a cabo esta receta será pelar y cortar las frutas en gajos o trozos pequeños. Una vez que las tengamos peladas y cortadas, las ponemos sobre un plato o recipiente y lo metemos un par de horas al congelador, hasta que notemos que ya se han congelado.

Cuando la fruta esté congelada es el momento de meterla en la batidora con el medio vaso de leche y batirlo hasta que quede la textura que buscamos. Tenemos que conseguir que quede muy cremoso el sorbete. A veces necesitaremos dejarlo más tiempo en la batidora o aumentar su potencia para conseguir la textura deseada. Tampoco os paséis de tiempo o nos quedará demasiado líquido, hay que conseguir cremosidad.

La crema del sorbete ya está lista para servir, así que la pasaremos a dos copas altas de cristal. Sobre el sorbete podemos rallar un poco de limón o poner un poco de ralladura de chocolate (sin pasarse, ya que buscamos cuidar nuestra línea).

Como veis, se trata de una receta perfecta para el verano: rica, muy refrescante y sobre todo sana. Es algo muy fácil de hacer y muy gratificante, ya que está muy rico y sorprenderá a todos los invitados. Así que ya sabéis, no hay excusa para cuidar nuestra línea y nuestra salud perdiendo peso y a la vez disfrutar de los pequeños placeres del verano, como son los helados y los sorbetes. ¡A disfrutar de la fruta!